Άρθρο Localit 31 Μαΐου, 2024

Λάρισα: Το Μουσείο Σιτηρών και Αλεύρων σε μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Το Μουσείο Σιτηρών και Αλεύρων του Δήμου Λαρισαίων στο πλαίσιο του προγράμματος «ΤΡΟΦΗ», μίας συνέργειας μεταξύ της Αντιδημαρχίας Πολιτισμού, του Μουσείου Σιτηρών και Αλεύρων και του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, συμμετείχε με διάλεξη σε μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Η επιστημονική υπεύθυνη του Μουσείου, Κωνσταντίνα Κόντσα, ως προσκεκλημένη ομιλήτρια στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Βιοτεχνολογία-Ποιότητα Διατροφής και Περιβάλλοντος», στο πλαίσιο του μαθήματος «Διατροφή και Ευζωία», πραγματοποίησε τη διάλεξη «Η τροφή μέσα από το φακό των κοινωνικών επιστημών – Οι κοινωνικές διαστάσεις της τροφής», κατά την οποία παράλληλα με μια ιστορική αναδρομή προσεγγίστηκαν κομβικά ζητήματα αναφορικά με την παραγωγή και κατανάλωση τροφής, εθιμικές πρακτικές, αλλά και μηχανισμούς συγκρότησης της μνήμης και διαμόρφωσης ταυτοτήτων.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Ετικέτες

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Ενδιαφέρουν 16 Ιουλίου, 2024
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μηνυτήρια αναφορά στον Άρειο Πάγο για το κύκλωμα εκβιαστών κατέθεσε ο Ν. Χαρδαλιάς

Μηνυτήρια αναφορά  κατά παντός υπευθύνου για την υπόθεση της εκβίασης σε βάρος ιδιοκτητών καταστημάτων που…

Ενδιαφέρουν 16 Ιουλίου, 2024
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συμφωνία Ελλάδας – Βουλγαρίας για συνέχιση παροχής αρδευτικού νερού από τον ποταμό ΄Αρδα για τους αγρότες του Έβρου

Σε συνέχεια της διαπραγμάτευσης από την ηγεσία του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας με τη Βουλγαρία, υπεγράφη η…

Ενδιαφέρουν 16 Ιουλίου, 2024
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σύσκεψη περιφερειαρχών με Τ. Θεοδωρικάκο και Θ. Λιβάνιο για ακρίβεια, εμπόριο, επιχειρηματικότητα και επενδύσεις

Το ζήτημα της ακρίβειας, θέματα εμπορίου, υποστήριξης της πραγματικής οικονομίας,  της επιχειρηματικότητας και των επενδύσεων …