Άρθρο Localit 31 Μαΐου, 2024

Λάρισα: Το Μουσείο Σιτηρών και Αλεύρων σε μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Το Μουσείο Σιτηρών και Αλεύρων του Δήμου Λαρισαίων στο πλαίσιο του προγράμματος «ΤΡΟΦΗ», μίας συνέργειας μεταξύ της Αντιδημαρχίας Πολιτισμού, του Μουσείου Σιτηρών και Αλεύρων και του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, συμμετείχε με διάλεξη σε μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Η επιστημονική υπεύθυνη του Μουσείου, Κωνσταντίνα Κόντσα, ως προσκεκλημένη ομιλήτρια στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Βιοτεχνολογία-Ποιότητα Διατροφής και Περιβάλλοντος», στο πλαίσιο του μαθήματος «Διατροφή και Ευζωία», πραγματοποίησε τη διάλεξη «Η τροφή μέσα από το φακό των κοινωνικών επιστημών – Οι κοινωνικές διαστάσεις της τροφής», κατά την οποία παράλληλα με μια ιστορική αναδρομή προσεγγίστηκαν κομβικά ζητήματα αναφορικά με την παραγωγή και κατανάλωση τροφής, εθιμικές πρακτικές, αλλά και μηχανισμούς συγκρότησης της μνήμης και διαμόρφωσης ταυτοτήτων.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Ετικέτες

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Μη κατηγοριοποιημένο 23 Ιουνίου, 2025
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
«Music Now! Ζωγράφου Summer Festival 2025» 21 Ιουνίου έως 9 Ιουλίου

Το επιτυχημένο καλοκαιρινό φεστιβάλ μουσικής “Music Now! Ζωγράφου Summer Festival” έρχεται και φέτος στο Δήμο Ζωγράφου! Ξεκίνηδρ, τιμώντας την Ευρωπαϊκή Γιορτή…

Ενδιαφέρουν 23 Ιουνίου, 2025
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Έναρξη του 5ου Φεστιβάλ της Περιφέρειας Κρήτης με συναυλία του Στ. Ξαρχάκου, στην Ελεύθερνα, στις 27 Ιουνίου

Ξεκινά το 5ο Φεστιβάλ της Περιφέρειας Κρήτης με συναυλία του Σταύρου Ξαρχάκου στην Ελεύθερνα Ρεθύμνου.…

Ενδιαφέρουν 23 Ιουνίου, 2025
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ελεγκτικό Συνέδριο: Το 50% των τραπεζοκαθισμάτων στους κοινόχρηστους χώρους δεν έχουν άδεια από τους δήμους

Τί συστήνει το Ελεγκτικό Συνέδριο  Το 50% των καταστημάτων που τοποθετούν στους κοινόχρηστους χώρους τραπεζοκαθίσματα,…