Την Παρασκευή 17 Ιουλίου 2015, όλοι οι εθελοντές και τα μέλη του Πανεπιστημίου των Ορέων, Καθηγητές Ιατρικής, νοσηλευτές, επιστήμονες διαφόρων γνωστικών αντικειμένων, από το Πανεπιστήμιο Κρήτης και το ΤΕΙ Κρήτης, θα επισκεφθούν το χωριό Παλαιά Ρούματα του Δήμου Πλατανιά Χανίων και θα προσφέρουν, σε μια πανηγυρική συνάντηση – εορτή του καλοκαιριού, τις υπηρεσίες τους στους κατοίκους της ευρύτερης περιοχής.
Θα λειτουργήσουν τα Καφενεία των Ορέων.
Στο Καφενείο των Ανδρών, θα συζητηθεί το μπόλιασμα και το κλάδεμα των δέντρων, η βιολογική καταπολέμηση του δάκου και οι νέες κτηνοτροφικές μέθοδοι.
Η ομάδα της Αποστολής Πηνελόπη Gandhi, θα συναντηθεί με όλες τις υφάντριες της Αποστολής από όλη την Κρήτη και με τις ντόπιες γυναίκες και θα συζητήσει την διαδικασία της πρώτης επεξεργασίας του λιναριού που έχει παραχθεί από τους εθελοντές της Αποστολής.