Την υπογραφή της σύμβασης για τη διενέργεια μουσειολογικής μελέτης στον «Μύλο Παππά» ανακοίνωσε ο Δήμος Λαρισαίων. Όλες οι παρεμβάσεις στο κτίριο , που θα εξελιχθεί σε Πολιτιστικό Κέντρο-Μουσείο, αναμένεται να έχουν ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος του 2014, όπως δήλωσε ο Δήμαρχος Λαρισαίων Κ. Τζανακούλης, στο πλαίσιο της υπογραφής της σύμβασης για την εκπόνηση της μελέτης.
Η Μουσειολογική –Μουσειογραφική Μελέτη περιλαμβάνει την ανάθεση μελέτης για την πρόταση διαμόρφωσης αιθουσών του κτιρίου σε Μουσείο σιταριού -αλεύρου που θα απεικονίζει όλα τα στάδια εξέλιξης της αλευροβιομηχανίας.
Η συνύπαρξη του Μουσείου με πολιτιστικές δραστηριότητες στο πολυδύναμο και ανοικτό κτίριο, προϋποθέτει μια αυστηρή κατανομή χώρων και δραστηριοτήτων ώστε για τον επισκέπτη να διασφαλίζονται:
α) η δυνατότητα άμεσου προσανατολισμού
β) η ομαλή επιλογή και ροή της κίνησης του στο χώρο
Ο επισκέπτης θα έχει μια συγκεκριμένη πορεία μέσα από την οποία θα μπορεί να διαμορφώσει μια ολοκληρωμένη εικόνα για την διαδικασία επεξεργασίας του σιταριού από την παραγωγή, την συγκέντρωση έως την άλεση και την παραγωγή
του αλεύρου. Το σιτάρι αποτέλεσε το κύριο προϊόν του Θεσσαλικού κάμπου, σύμβολο ζωής και ανάπτυξης από την αρχαιότητα έως σήμερα.
Στο Μουσείο θα υπάρχει μια παρουσίαση :
- Της καλλιέργειας του σιταριού, της συλλογής και αποθήκευσης του από τα παραδοσιακά μέσα, το αλεύρι και το δρεπάνι μέχρι τις σύγχρονες θεριζοαλωνιστικές μηχανές.
- Της επεξεργασίας του σιταριού και της άλεσης του από τις μυλόπετρες έως τις μηχανές και τους σύγχρονους αλευρόμυλους
- Των προϊόντων του σιταριού και του αλεύρου και των τρόπων παραγωγής ψωμιού.
Η παρουσίαση αυτή θα περιέχει :
- Φωτογραφίες καλλιεργειών σιταριού στις διάφορες εποχές του χρόνου στον Θεσσαλικό κάμπο
- Φωτογραφίες – αφίσες από της επεξεργασία του σιταριού και την άλεση του, με παραδοσιακά αλλά και με σύγχρονα μέσα.
- Έκθεση μηχανημάτων ή τμημάτων μηχανών που σώθηκαν από το παλαιό εργοστάσιο του Μύλου μετά τη πυρκαγιά
- Έκθεση μηχανημάτων παλαιών που προτείνεται να αγοραστούν από άλλους παλαιούς αλευρόμυλους ώστε να δοθεί στον επισκέπτη μια ολοκληρωμένη εικόνα ενός αλευρόμυλου των αρχών του αιώνα
- Φωτογραφίες των παλαιών μηχανημάτων στις παλαιές θέσεις τους με επεξήγηση του ρόλου και τρόπου λειτουργίας τους
- Κείμενα που θα κατευθύνουν τον επισκέπτη και θα εξηγούν όλη τη διαδικασία καλλιέργειας και επεξεργασία του σιταριού έως την παραγωγή αλεύρου από τα αρχαία χρόνια έως σήμερα
- Κείμενα, φωτογραφίες και διαγράμματα που θα εξηγούν τη λειτουργία του συγκεκριμένου αλευρόμυλου
- Προβολή ντοκιμαντέρ σε μεγάλες επίπεδες οθόνες για την καλλιέργεια του σιταριού και την παραγωγή αλεύρου
- Προβολή βίντεο με συνεντεύξεις από εργαζόμενους στην παλιά αλευροβιομηχανία, αλλά και από μέλη της οικογένειας Παππά
- Προβολή εικόνων σε ειδικές οθόνες, αλλά και στους τοίχους ή σε μεγάλες επιφάνειες του Μουσείου από στιγμιότυπα από την παραγωγή αλεύρου αλλά και από τις γεωργικές εργασίες της καλλιέργειας του σιταριού
Επίσης σε ειδικές αίθουσες θα υπάρχει :
- Παρουσίαση της ιστορίας της πόλης μέσα από παλιές φωτογραφίες του σημαντικού φωτογράφου της πόλης αείμνηστου Τάκη Τλούπα
- Παρουσίαση της ιστορίας του κτιρίου του Μύλου, και των διαδοχικών φάσεων οικοδόμησης του μέσα από σχέδια και διαγράμματα του κτιρίου
- Κατασκευή και έκθεση μακέτας του κτιρίου όπου θα φαίνεται και όλη η παραγωγική διαδικασία
Η αμοιβή της μελέτης ανέρχεται σε 93.168,39 € ήτοι 75.746,66 € για εργασίες και 17.421,73 € για Φ.Π.Α. 23%).
Πληροφορίες για Μουσείο του «Μύλου Παππά»
Το κτιριακό συγκρότημα του «Μύλου Παππά» αποτελεί το σημαντικότερο μνημείο της νεότερης περιόδου της πόλης, που μέχρι τις αρχές του αιώνα λειτουργούσε ως αλευρόμυλος. Είναι ένα βιομηχανικό συγκρότημα κτιρίων με ένα κεντρικό κτίριο συνολικού εμβαδού 3.062 μ2 και περιμετρικά κτίρια συνοδείας – αποθήκες εμβαδού 1.910 μ2.
Το συγκρότημα είναι κτισμένο σε οικόπεδο εμβαδού 13 στρεμμάτων, επί των οδών Γεωργιάδου και Διονύσου, δίπλα από το Φρούριο της Λάρισας, στην παλιά συνοικία Ταμπάκικα και δίπλα στον ποταμό Πηνειό. Το 1893 αποτελεί τη χρονιά έναρξης της λειτουργίας ενώ το 1920 το κτίριο καταστρέφεται από πυρκαγιά. Το 1921 εκσυγχρονίζεται και η μεγάλη περίοδος λειτουργίας του είναι από το 1927 έως το 1983 οπότε και σταματά. Η μεγάλη πυρκαγιά του 2001 κατέστρεψε πολύτιμα ξύλινα μηχανήματα, τα οποία όμως είχαν αποτυπωθεί και καταγραφεί πλήρως με ανάθεση μελέτης του παλαιού μηχανολογικού εξοπλισμού αλλά και όλων των ξύλινων φερόντων στοιχείων- δοκών – δαπέδων και τμημάτων των ξύλινων στεγών.
H ολοκλήρωση του έργου εντάχθηκε στον άξονα Προτεραιότητας 03- Βελτίωση του Επιχειρησιακού περιβάλλοντος του Ε.Π. «Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα» και συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης . Η δημόσια δαπάνη της πράξης συνολικά ανέρχεται σε 3.796.929,07 € . Η μουσειολογική – μουσειογραφική μελέτη χρηματοδοτείται από Πιστώσεις του ΠΔΕ (κωδικός του έργου 2012ΣΕΟ1180009) ως υποέργο της πράξης με τίτλο : «Πολιτιστικό κέντρο – Μουσείο Μύλου Παππά», το οποίο έχει ενταχθεί στο Ε.Π. Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα (ΜΙS 372980) του Υπουργείου Ανάπτυξης – Ανταγωνιστικότητα ς –Υποδομών – Μεταφορών και Δικτύων .
Όλοι όσοι εργάστηκαν στον παλαιό “Μύλο Παππά” ή συγγενείς τους, καλούνται να έρθουν σε επικοινωνία με την Τεχνική Υπηρεσία του Δήμου Λαρισαίων(τηλ. 2410-259289, 2413-500270, 2413-500285, 2410-531961) προκειμένου να καταγραφούν οι αναμνήσεις και οι εμπειρίες τους σχετικά με τη λειτουργία και τη ζωή του παλαιού εργοστασίου και να αξιοποιηθούν παλαιές φωτογραφίες , έγγραφα ή άλλα αντικείμενα σχετικά με τον Μύλο στο μουσείο “Μύλου Παππά” που πρόκειται να δημιουργηθεί και να λειτουργήσει.