Η Περιφέρεια Κρήτης, στο πλαίσιο της προσπάθειας προβολής των τοπικών ποιοτικών προϊόντων για την εξέλιξη του νησιού σε γαστρονομικό τουριστικό προορισμό δημιουργεί το «Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας». Η σχετική δράση εντάσσεται στο πρόγραμμα «ΓΕΥΣΙΣΤΟΥΡ Ελλάδα- Κύπρος 2007-2013». Τα εγκαίνια του κέντρου αναμένεται να γίνουν στις 20 Μαρτίου 2014.
Σκοπός του Κέντρου θα είναι να αποτελέσει στέγη θεματικών δράσεων- εκδηλώσεων προβολής της Κρητικής διατροφής, των τοπικών προϊόντων του νησιού και πόλο έλξης και πληροφόρησης των επισκεπτών.Η έδρα του «Κέντρου Κρητικής Γαστρονομίας» θα είναι στην Αργυρούπολη Ρεθύμνου στο νεοκλασικό ανακαινισμένο κτίριο «Μανουσάκη» που παραχώρησε για το σκοπό αυτό ο Δήμος Ρεθύμνου.
Παράλληλα με τις θεματικές εκδηλώσεις που θα διοργανώνει σε συνεργασία με το «Κρητικό Σύμφωνο», την «Αγροτοδιατροφική Σύμπραξη» και φορείς της Κρήτης θα διαθέτει μόνιμη έκθεση τοπικών προϊόντων με 7 θεματικές γωνιές:
• Κρητική δίαιτα
• Κρητικός αμπελώνας
• Ελιά και ελαιόλαδο
• Λαχανικά, χόρτα, όσπρια και φρούτα
• Κρητικά βότανα
• Δημητριακά και προϊόντα ζύμης
• Γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα ζωικής παραγωγής
Για τον σκοπό αυτό καλούνται οι παραγωγοί τυποποιημένων τοπικών προϊόντων (μεμονωμένοι παραγωγοί, εταιρίες, συνεταιρισμοί, ενώσεις κλπ) να αποστείλουν στο Κέντρο δείγματα των προϊόντων τους καθώς και υλικό προβολής (φυλλάδια, οδηγούς, οπικοακουστικό υλικό κλπ). Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται: Ευαγγελία Βροντάκη, Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνης, τηλ: 2831340757, Κατερίνα Αγαπάκη, Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνης, τηλ: 2831340705, Ηρώ Σταυρακάκη Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου τηλ. 2813-400350