Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΙΕΚ) και Σχολή Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΕΚ), με διάφορες ειδικότητες τις οποίες μπορούν να επιλέξουν οι απόφοιτοι ΓΕΛ, ΕΠΑΛ, ΤΕΕ, ΤΕΛ για το ΙΕΚ και Γυμνασίου για το ΣΕΚ, ιδρύονται στο Αμύνταιο.
Για τους αποφοίτους ΓΕΛ, ΕΠΑΛ, ΤΕΕ, ΤΕΛ οι ειδικότητες του ΙΕΚ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ είναι:
- Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον Τομέα της Αγροτικής Οικονομίας
- Στέλεχος Τεχνολογίας & Ελέγχου Τροφίμων και Ποτών
- Στέλεχος Εμπορίας, Διαφήμισης & Προώθησης Προϊόντων (Marketing)
Για τους αποφοίτους Γυμνασίου οι ειδικότητες του ΣΕΚ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ είναι:
- Τεχνίτης Αισθητικής τέχνης & Μακιγιάζ
- Τεχνίτης Αισθητικός Ποδολογίας – Καλλωπισμού νυχιών & Ονυχοπλαστικής
- Τεχνίτης Εστιατορίου – Επισιτισμού (Σερβιτόρος )
- Τεχνίτης Ζωικής Παραγωγής
- Τεχνίτης Ηλεκτρολογικών εγκαταστάσεων
- Τεχνίτης Ηλεκτρολόγος Αυτοκινήτων Οχημάτων
- Τεχνίτης Μηχανικός αυτοκινήτων μοτοσυκλετών και μηχανών θαλάσσης
- Τεχνίτης Ποτών και Οινολογίας (Μπαρίστας)
- Τεχνίτης Τουριστικών μονάδων & Επιχειρήσεων φιλοξενίας (Υπηρεσία υποδοχής- Υπηρεσία ορόφων -Εμπορευματογνωσια)
- Τεχνίτης Υδραυλικών και Θερμοϋδραυλικών Εγκαταστάσεων
- Τεχνίτης Φανοποιός και Βαφής οχημάτων
- Τεχνίτης Φυτικής Παραγωγής
- Τεχνίτης Αμπελουργίας – Οινοτεχνίας – Ποτοποιείας
- Τεχνίτης Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών & Κατασκευών
- Τεχνίτης Γαλακτοκομίας – Τυροκομίας
Οι τρεις τελευταίες ειδικότητες, που αφορούν την αμπελουργία – οινοποιία, τις θερμοκηπιακές καλλιέργειες και την τυροκομία, εντάχθηκαν στο πρόγραμμα κατόπιν αιτήματος του Δημάρχου Αμυνταίου Μάκη Ιωσηφίδη και του Βουλευτή Φλώρινας Ευστάθιου Κωνσταντινίδη, κατά τη διάρκεια της διαβούλευσης και των διεργασιών για τη δημιουργία του ΙΕΚ, έτσι ώστε να απαντούν στις τοπικές ανάγκες.
Η τελική ημερομηνία υποβολής ηλεκτρονικής αίτησης είναι 16-10-2013 και θα γίνεται στην ηλεκτρονική διεύθυνση http://dioni.sch.gr. Όσοι υποψήφιοι επιθυμούν περισσότερες πληροφορίες ή αντιμετωπίζουν δυσκολίες μπορούν να απευθύνονται στα τηλέφωνα 2385045401 και 2385045015 και στην σελίδα http://iekflorinas.blogspot.gr.