Επιστροφή στις ρίζες με τα «Γαλακτοκαμώματα», την εκδήλωση που διοργανώνει ο δήμος Χανίων σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο «Το Ρόδο», τη Δευτέρα 16 Ιουλίου 2012 στις 7.00 το απόγευμα, στο Άλσος των Αγίων Αποστόλων, στο πλαίσιο του φεστιβάλ «Εκτός των Τειχών».
Τα «Γαλακτοκαμώματα» είναι μια ευκαιρία για μικρούς και μεγάλους, να έρθουν κοντά στην παράδοση, να γνωρίσουν τα προιόντα του τόπου τα οποία παράγονται από το γάλα όπως η γραβιέρα, το γιαούρτι, ο ανθότυρος αλλά και πως αυτά παρασκευάζονται.
Με αφορμή την εκδήλωση ο αρμόδιος αντιδήμαρχος Χανίων Μ. Λειψάκης, είπε χαρακτηριστικά «Καλούμε τους Χανιώτες, τους επισκέπτες της πόλης μας να παραστούν στην εκδήλωση, να δουν την παράδοση ζωντανά, γιατί αν δεν γυρίσουμε στις ρίζες μας, δεν υπάρχει μέλλον».