Ο σημαντικότερος γαστρονομικός θεσμός της Κρήτης, το Φεστιβάλ «Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας 2022/Heraklion Gastronomy Days 2022», που διεξάγεται για 4η συνεχόμενη φορά, επιστρέφει από τις 23 έως τις 27 Σεπτεμβρίου, στο Ενετικό Λιμάνι του Ηρακλείου, με στόχο την ανάδειξη της κρητικής διατροφής.
Ο Δήμος Ηρακλείου σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης και τον Οργανισμό Λιμένος Ηρακλείου, συνεχίζουν σταθερά να προβάλλουν την πόλη, ως γαστρονομικό προορισμό και στο πλαίσιο του φεστιβάλ έχουν προγραμματίσει πλούσιες εκδηλώσεις στην προβλήτα του Μικρού Κούλε. Έχοντας δεχθεί περισσότερους από 15.000 επισκέπτες τα προηγούμενα χρόνια, φέτος η διοργάνωση φιλοδοξεί να σπάσει ρεκόρ επισκεψιμότητας.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει έναν συνδυασμό πολιτιστικών, μουσικών και γαστρονομικών δράσεων.
Βραβευμένοι Έλληνες σεφ θα παρουσιάσουν συνταγές βασισμένες στα ποιοτικά κρητικά προϊόντα:
-Παρασκευή 23/9 ο Μιχάλης Χάσικος και ο Στέφανος Λαυρενίδης
-Κυριακή 25/9 οι Μανώλης Παπουτσάκης, Αριστοτέλης Ζέρβας και Μαρία Καµνάκη,
-Δευτέρα 26/9 ο Τάσος Παπαδάκης και ο Γιάννης Κορνάρος
-Τρίτη 27/9 ο Έκτορας Μποτρίνι και ο Χρήστος Λάπας.
Επίσης, στις μουσικές συναυλίες που στόχο έχουν να δείξουν τον πλούτο του κρητικού πολιτισμού, θα εμφανιστούν σπουδαίοι καλλιτέχνες, όπως ο Γιώργος Ξυλούρης, ο Γιώργος Νικηφόρου Ζερβάκης, ο Αντώνης Μαρτσάκης με το συγκρότημά του, ο Βασίλης Σταυρακάκης και ο Μιχάλης Τζουγανάκης.
Τέλος, το πενθήμερο περιλαμβάνει παράλληλες δράσεις σε όλο τον Δήμο Ηρακλείου, ενώ καθ’ όλη τη διάρκειά του θα υπάρχει έκθεση παραδοσιακών προϊόντων από εμπορικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο Ηράκλειο. Μάλιστα, μία από τις ημέρες θα είναι αφιερωμένη στη γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα των τριών δήμων του Νομού Ημαθίας.
«Ανυπομονούμε για την έναρξη του 4ουΦεστιβάλ Γαστρονομίας Ηρακλείου, το οποίο έχει εξελιχθεί στο σημαντικότερο θεσμό της Κρήτης. Η συγκεκριμένη δράση εντάσσεται στο στρατηγικό σχεδιασμό του Δήμου για να αναδειχθεί το Ηράκλειο ως γαστρονομικός προορισμός, ένας προορισμός που για 365 μέρες το χρόνο θα δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες της Κρήτης να γευτούν προϊόντα της κρητικής διατροφής και να ζήσουν την κρητική φιλοξενία. Στόχος μας είναι το Ηράκλειο να καταστεί βιώσιμος τουριστικός προορισμός, εγχείρημα το οποίο δεν μπορεί να επιτευχθεί εάν δεν υπάρξει συνέργεια όλων των φορέων, όπως γίνεται και στις μέρες γαστρονομίας», δήλωσε ο αντιδήμαρχος Τουρισμού του Δήμου Ηρακλείου Γιώργος Σισαμάκης
Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας διοργανώνουν ο Δήμος Ηρακλείου, η Περιφέρεια Κρήτης και ο Οργανισμός Λιμένος Ηρακλείου μαζί με τον Αναπτυξιακό Οργανισμό «Ηράκλειο Μ.Α.Ε.», τη ΔΕΠΑΝΑΛ και τη ΔΗΚΕΗ, έχοντας τη στήριξη και του συνόλου των φορέων που δραστηριοποιούνται στον Τουρισμό και τη Γαστρονομία στο Ηράκλειο. Τελεί, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, και υποστηρίζεται από πλήθος φορέων.
Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων «Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας 2022/HeraklionGastronomyDays 2022» εδώ.