Με αφορμή την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ σχετικά με διακίνηση μη ασφαλών τροφίμων στους Παιδικούς και Βρεφονηπιακούς Σταθμούς του δήμου μας, ο δήμαρχος Νεάπολης-Συκεών Σίμος Δανιηλίδης προέβη στην παρακάτω δήλωση για την αποκατάσταση του κλίματος και της αλήθειας:
«Στο δήμο μας λειτουργούν συνολικά 28 παιδικοί και βρεφονηπιακοί σταθμοί εξυπηρετώντας εκατοντάδες παιδιά προσχολικής ηλικίας μέσα από ένα δίκτυο υποδομών και υπηρεσιών που οι πάντες έχουν αναγνωρίσει ως πρωτοπόρο. Όλα αυτά τα χρόνια είναι γνωστή και πανθομολογούμενη η ευαισθησία με την οποία αντιμετωπίζουμε και διαχειριζόμαστε τα λεπτά και κρίσιμα θέματα που έχουν σχέση με τα παιδιά, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα και υγιεινή της διατροφής τους.
»Για τη σίτιση των παιδιών λειτουργούν δυο κεντρικά μαγειρεία, των οποίων η τροφοδοσία γίνεται με την πιστή και απαρέγκλιτη τήρηση των νόμων και των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας. Για την ποιότητα των τροφίμων, δε, έχουμε υιοθετήσει τις υψηλότερες και αυστηρότερες ποιοτικά προδιαγραφές ώστε να αποκλείσουμε κάθε ενδεχόμενο σε βάρος των παιδιών. Και την υλοποίηση αυτών των στόχων την επιτυγχάνουμε με αυστηρούς και αδιάβλητους διαγωνισμούς, στους οποίους κυρίαρχο στοιχείο αποτελεί η εγγύηση της ποιότητας των προϊόντων.
»Στην κατεύθυνση αυτή είναι πάγια η εντολή μου προς όλες τις βαθμίδες των υπηρεσιών του δήμου μας, των Νομικών Προσώπων αλλά και προς όλους τους εργαζόμενους να έχουν τεταμένη την προσοχή τους στο θέμα της τροφής των παιδιών, να ασκούν διαρκείς ελέγχους και να μου αναφέρουν άμεσα ό,τι ύποπτο πέφτει στην αντίληψή τους. Αυτό ίσχυσε και στη συγκεκριμένη περίπτωση για την οποία εξέδωσε ανακοίνωση ο ΕΦΕΤ, από την οποία ευλόγως προκλήθηκε στους γονείς φόβος, αγωνία και ανησυχία.
»Μόλις, λοιπόν, εντοπίστηκε κάτι ύποπτο στα τρόφιμα, έδωσα εντολή να κρατηθούν τα ύποπτα προϊόντα και να κληθεί άμεσα ο ΕΦΕΤ, κάτι που έγινε με την επείγουσα επιστολή εγγράφου από το ΝΠΔΔ «Δημοτικό Κέντρο Κοινωνικής Προστασίας και Αλληλεγγύης Νεάπολης-Συκεών», που έχει την ευθύνη λειτουργίας των υποδομών. Το έγγραφο εστάλη στον Εθνικό Φορέα ζητώντας τη ‘‘διενέργεια ελέγχου τροφίμων’’ (723/26.3.2012), ο οποίος ανταποκρίθηκε στο αίτημά μας την αμέσως επόμενη ημέρα με στελέχη του να επισκέπτονται τους Παιδικούς Σταθμούς. Εκεί άσκησαν έλεγχο σε ύποπτα δείγματα που κράτησε το προσωπικό κατόπιν εντολής μου, και ουδεμία κατάσχεση προϊόντων ή τροφίμων έγινε στους χώρους των υποδομών μας.
»Όπως γίνεται αντιληπτό, τον έλεγχο τον προκαλέσαμε εμείς κατόπιν εντολής και απαίτησής μου προς τους διοικούντες να ζητήσουν γραπτώς και επειγόντως έλεγχο από τον ΕΦΕΤ, ενώ ο ίδιος προσωπικά επικοινώνησα τηλεφωνικά με στελέχη του φορέα στην Θεσσαλονίκη ζητώντας επιτακτικά και πιέζοντας για άμεσο έλεγχο. Την ίδια ημέρα, επανέφερα γραπτώς την πάγια εντολή μου προς όλους τους διοικούντες των Νομικών Προσώπων και τους εργαζόμενους τονίζοντας με αυστηρό τόνο την υποχρέωσή τους να ασκούν αυστηρούς ελέγχους καθημερινά και να αποσύρουν άμεσα τις παρτίδες τροφίμων που κινούν υποψίες.
»Ακόμη και σήμερα επικοινώνησα με τον ΕΦΕΤ Θεσσαλονίκης ζητώντας την έκθεση του ελέγχου που διενηργήθηκε ώστε να προβούμε σε κάθε νόμιμη ενέργεια για την απόδοση τυχόν ευθυνών αποστέλλοντάς την στις αρμόδιες εισαγγελικές αρχές. Άλλωστε, ο δήμος μας είναι αυτός που έχει ζητήσει κατ’ επανάληψη και ζητά να ασκούνται αυστηροί, εξονυχιστικοί και ενδελεχείς έλεγχοι σε τακτά διαστήματα ακόμη και αιφνιδιαστικά.
»Ο δήμος μας έχει δώσει εξετάσεις στον τομέα της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων και τις πέρασε με άριστα, όπως συμβαίνει συχνά με τους περιοδικούς ή έκτακτους ελέγχους των ελεγκτικών οργάνων της Πολιτείας, με χαρακτηριστικότερο το πόρισμα-ύμνο των ελεγκτών των Υπηρεσιών Ελέγχου Δημόσιας Υγείας και Πρόνοιας. Ουδείς διανοείται να παίξει με την ασφάλεια και την υγεία των παιδιών, για την ψυχοπνευματική και σωματική ανάπτυξη των οποίων ακολουθούμε χωρίς συμβιβασμούς κι εκπτώσεις από τις αξίες που πιστεύουμε και υπηρετούμε με συνέπεια.
»Σε κάθε περίπτωση, διαβεβαιώνουμε τους γονείς αλλά και όλη την τοπική κοινωνία ότι δεν υπάρχει κανείς κίνδυνος ή φόβος για μειωμένης ποιότητας και υγιεινής διατροφή των παιδιών. Είμαστε πάντα σε κατάσταση επιφυλακής και μπορούμε να εγγυηθούμε ότι τέτοιοι κίνδυνοι δεν υπάρχουν».