Τρία Δημοτικά Σχολεία του Δήμου Κορδελιού-Ευόσμου Θεσ/νίκης, μετά από αίτηση των Διευθυντών τους και την ομόφωνη απόφαση των Συλλόγων Διδασκόντων, Γονέων και των κυλικειαρχών, επιλέχθηκαν για να συμμετέχουν σε ΔΩΡΕΑΝ Πρόγραμμα Σίτισης & Προώθησης Υγιεινής Διατροφής, καθημερινά σε όλους τους μαθητές των σχολείων τους, ως το τέλος της σχολικής χρονιάς.
Τα Σχολεία είναι: το 6ο Διαπολιτισμικό Δημοτικό Σχολείο Ελευθερίου-Κορδελιού http://6dim-diap-elefth.thess.sch.gr (Δ/ντής: Παπαδόπουλος Στέργιος), και το συγκρότημα του 11ου Δημοτικού Σχολείου Ευόσμου http://11dim-evosm.thess.sch.gr(Δ/ντής Ζυγάς Νικόλαος) & του 21ου Δημοτικού Σχολείου Ευόσμου (Δ/ντρια: Βασιλική Χριστοπούλου).
Το Πρόγραμμα υλοποιείται από το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis στην Αθήνα με δωρεά από το Ίδρυμα «Σταύρος Νιάρχος» και εφαρμόζεται στο πλαίσιο της ενίσχυσης της υγιεινής διατροφής και της ευρύτερης προαγωγής της υγείας των μαθητών.
Το πρόγραμμα ξεκίνησε τη Δευτέρα 22 Οκτωβρίου 2012 και θα διαρκέσει ως το τέλος της σχολικής χρονιάς που διανύουμε.
Το Πρόγραμμα πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων Πολιτισμού & Αθλητισμού.
Η σίτιση αφορά ΟΛΟΥΣ τους μαθητές των παραπάνω σχολείων και υλοποιείται με τη δωρεάν διάθεση μικρο-γευμάτων.
Η διανομή των τροφίμων θα πραγματοποιείται από το κυλικείο του σχολείου και η συναίνεση και συνεργασία του/της κυλικειάρχη/ισσας ήταν απαραίτητη ώστε να εφαρμοστεί το πρόγραμμα στα συγκεκριμένα σχολεία.
Προκειμένου να διεξαχθεί ομαλά η διαδικασία κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς, ορίστηκε σε κάθε σχολείο Υπεύθυνος Προγράμματος (Υ.Π.). Κατά την έναρξη υλοποίησης του προγράμματος το Ινστιτούτο Prolepsis παρέδωσε έναν ενημερωτικό φάκελο για κάθε μαθητή. Ο φάκελος περιλάμβανε.
1) ενημερωτική επιστολή με αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα και τις υποχρεώσεις των γονέων,
2) έντυπο άρνησης συμμετοχής για όσους γονείς δεν επιθυμούσαν να συμμετέχει το παιδί τους στο πρόγραμμα,
3) ερωτηματολόγια σχετικά με τις ανάγκες σίτισης της οικογένειας και τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών και
4) έντυπο με συμβουλές υγιεινής διατροφής για τα παιδιά.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τη διανομή ενημερωτικού υλικού και σε άλλες χρονικές στιγμές κατά τη διάρκεια της χρονιάς (συνολικά 3 φορές κατά τη διάρκεια του σχ. έτους).
Κάθε μαθητής δικαιούται να λαμβάνει κάθε ημέρα ένα υγιεινό μικρογεύμα.
Το γεύμα θα περιλαμβάνει (η ποιότητα τους έχει ελεγχθεί από αρμόδιες υπηρεσίες):
σάντουιτς ολικής άλεσης με ημίσκληρο τυρί, γαλοπούλα (ή κοτόπουλο)
αραβική πίτα ή τοστ με διπλό ημίσκληρο τυρί
κουλούρι Θεσ/νίκης με ημίσκληρο τυρί
σπανακόπιτα με ελαιόλαδο (χορτόπιτα ή κολοκυθόπιτα)
γάλα λευκό 3 φορές την εβδομάδα σε συσκευασία των 310 ml και
φρέσκο φρούτο εποχής κάθε ημέρα της εβδομάδας