Τις δυνατότητες που δημιουργεί για τις ορεινές κοινότητες της χώρας η αξιοποίηση των τοπικών προϊόντων, ειδικά μέσα από συνεργατικά σχήματα και σε σύνδεση με τη γαστρονομία και τον τουρισμό επισήμανε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλης Αποστόλου, μιλώντας σήμερα σε ημερίδα για την καστανοκαλλιέργεια που πραγματοποιήθηκε στην Καστάνιτσα Κυνουρίας, στο πλαίσιο της 34ης Γιορτής του Κάστανου.
Ο κ. Αποστόλου παρουσίασε επίσης τις ευκαιρίες που δημιουργούνται προς αυτή την κατεύθυνση μέσα από τα μέτρα του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης που βρίσκεται σε τροχιά υλοποίησης.
«Όπως τα καλά αρώματα τα βάζουν σε μικρά μπουκάλια, είπε ο κ. Αποστόλου, έτσι και οι μικρές παραγωγές έχουν τις περισσότερες φορές το μεγάλο πλεονέκτημα να διακρίνονται για την ποιότητά τους. Αυτό είναι και το ζητούμενο στις μέρες μας. Υγιεινά προϊόντα με ποιότητα και υψηλή θρεπτική αξία. Κι αυτό ως χώρα μπορούμε να το υπηρετήσουμε αποδοτικά. Με καμβά το εξαιρετικό αυτό ορεινό περιβάλλον της Καστάνιτσας, τον μόχθο και την φροντίδα των καστανοπαραγωγών του χωριού, δικαιολογημένα τα κάστανα τα οποία παράγετε γίνονται ανάρπαστα, κι από όσο γνωρίζω, το μεγαλύτερο μέρος το εξάγετε. Κάθε προϊόν, για να αποκτήσει υπολογίσιμη οικονομική αξία, θα πρέπει να εξασφαλίζει μια σειρά από προϋποθέσεις. Το σημαντικό είναι να υπάρχει μια κρίσιμη μάζα παραγωγής.
Μπορεί αυτό να εξασφαλιστεί στην περιοχή σας; Τα στοιχεία δείχνουν ότι μπορεί. Χρειάζεται όμως συντονισμός και συνεργατισμός. Εννέα χωριά του Δήμου σας, με πρώτη την Καστάνιτσα, χονδρικά φαίνεται να καλλιεργείτε 11.000 στρέμματα καστανιές, 95.000 δένδρα, έχετε 800 τόνους παραγωγή και, αν δεν κάνω λάθος, λίγο ως πολύ απασχολούνται περί τις 700 οικογένειες. Αμέσως – αμέσως όπως αντιλαμβάνεστε το κάστανο της περιοχής γίνεται από κάθε άποψη μια υπολογίσιμη παραγωγή».
Ο κ. Αποστόλου κάλεσε τη δημοτική αρχή και τους καστανοπαραγωγούς σε συνεργασία με τις υπηρεσίες του υπουργείου να αντιμετωπίσουν από κοινού τα προβλήματα και τις προκλήσεις που υπάρχουν για την καλλιέργεια του κάστανου.
«Για παράδειγμα το 70% των δένδρων της Καστάνιτσας όπως και του Αγίου Πέτρου είναι υπέργηρα. Άρα χρειάζεται ανανέωση των δένδρων.
Το δεύτερο είναι πως αντιμετωπίζονται οι ασθένειες που έχουν προσβάλει τις καστανιές και το τρίτο είναι πως θα πετύχουμε ουσιαστικά και τυπικά να χαρακτηριστούν οι καλλιέργειες βιολογικές. Έχουμε τις ασθένειες, έλκος και σφήκα της καστανιάς. Το μεν έλκος αντιμετωπίστηκε από τις υπηρεσίες του Υπουργείου αρκετά αποφασιστικά και φαίνεται να μην είναι το κατεξοχήν πρόβλημα. Εκείνο που επείγει είναι σίγουρα η σφήκα της καστανιάς. Ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, το Μπενάκειο Ινστιτούτο και γενικότερα οι Υπηρεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, συνεργάζονται αυτή την ώρα για την καταπολέμησή της. Ήδη στην Στερεά και Βόρεια Ελλάδα με πιλοτικά προγράμματα που εφαρμόζονται γίνεται προσπάθεια πρόληψης και καταπολέμησης του προβλήματος. Παράλληλα πρόσφατα υπογράφτηκε και δεύτερο πιλοτικό πρόγραμμα για το συγκεκριμένο θέμα που στις περιοχές παρέμβασης περιλαμβάνει και την περιοχή σας. Η εμπειρία που αποκτήθηκε στις περιοχές που εφαρμόστηκε θα αξιοποιηθεί άμεσα για τις δικές σας καλλιέργειες».
Αναφορικά με τις δράσεις για τη στήριξη του προϊόντος ο κ. Αποστόλου είπε:
Πρώτον, χαρακτηρισμός ως βιολογική καλλιέργεια . Αν ρίξουμε μια ματιά γύρω θα αναφωνήσει κανείς τι πιο βιολογικό από αυτό που βλέπουμε. Ωστόσο αυτό δεν αρκεί. Πρέπει διαπιστωμένα να ακολουθηθεί το πρωτόκολλο βιολογικής παραγωγής ώστε να μπορούν να φέρουν την χαρακτηριστική ετικέτα. Επί πλέον τα ακρόδρυα και κατά συνέπεια οι καστανιές για πρώτη φορά φέτος μπορούν να ενταχθούν στα προγράμματα για τις βιολογικές καλλιέργειες.
Δεύτερον, σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ θα προωθηθεί σύντομα φάκελος ώστε το κάστανο της περιοχής να χαρακτηρισθεί Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) πράγμα το οποίο θα επιφέρει προστιθέμενη αξία, αλλά και τη δυνατότητα να ενταχθείτε στα προγράμματα προώθησης και προβολής.
Τρίτο, από την τρέχουσα χρονιά, το 2017, θα χορηγηθεί συνδεδεμένη ενίσχυση στα ακρόδρυα και συνεπώς στις καστανιές με 133 ευρώ το εκτάριο. Το διαθέσιμο ποσόν είναι για το 2017 4 εκ. ευρώ .
Τέταρτο, δεν θα πρέπει να θεωρηθεί αμελητέο το γεγονός ότι η καστανιά εντάσσεται στα προγράμματα της δάσωσης μέσω του ΠΑΑ, γεγονός το οποίο συμβάλει στην ανανέωση και αναδιάρθρωση των καλλιεργειών.
Και πέμπτο, ότι και στο LEADER που υλοποιείται στην περιοχή προβλέπεται η εκπόνηση μίας ολοκληρωμένης στρατηγικής στην υποστήριξη των ενδιαφερομένων μερών για την διαχείριση των καστανεώνων, σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ -Δήμητρα, ώστε να αξιοποιηθούν και οι κοιμώμενες υποδομές στην περιοχή του Πάρνωνα».
«Όλα αυτά είναι πολύ σημαντικά και θα βοηθήσουν τις καλλιέργειες, τόνισε ο κ. Αποστόλου. Όμως θα πρέπει κι εσείς να συντονιστείτε και να συνεργαστείτε μέσα από τις οργανώσεις και ομάδες παραγωγών να δώσετε υπεραξία στο κάστανο της περιοχής με την μεταποίησή του.
Όλοι πλέον παραδέχονται ότι ανοίγει ο δρόμος για την έξοδο της χώρας μας στις αγορές και το τέλος των μνημονίων. Ταυτόχρονα, βέβαια όλοι στη Κυβέρνηση γνωρίζουμε ότι αυτό θα συμβεί , αν με όλες μας τις δυνάμεις υπηρετήσουμε την ανάπτυξη. Είναι ο μόνος δρόμος που μπορεί να σταθεροποιήσει την πορεία της χώρας, προς μια περίοδο θετικών προοπτικών, μετά την κρίση και τη βαθιά ύφεση που κατέστρεψε-εξαφάνισε περίπου το 25% του ΑΕΠ. Σ΄ αυτή τη προσπάθεια, ο αγροτικός χώρος οφείλει να πρωταγωνιστήσει..
Το νέο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης
Παρουσιάζοντας το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης είπε ότι πρόκειται για ένα Πρόγραμμα ύψους 4,7 δις κοινοτικής συμμετοχής, που θα κινητοποιήσει συνολικούς πόρους της τάξης των 6 δις ευρώ.
«Στόχος είναι να μην επαναλάβουμε τη τακτική του παρελθόντος, όπου το άγχος της απορροφητικότητας οδηγούσε σε κατασπατάληση πόρων, χωρίς αποτελεσματικότητα» είπε.
Υπογράμμισε ότι στο πλαίσιο του νέου ΠΑΑ δίνεται και η δυνατότητα χρηματοδότησης των προϊόντων για δράσεις τυποποίησης μεταποίησης του κάστανου. Οι δικαιούχοι μπορούν να είναι από πολύ μικρές ως και μεσαίες επιχειρήσεις.
Επίσης αναφορικά με τη μεταποίηση είπε ότι για επενδύσεις μέχρι 600.000 € περιλαμβάνονται στα τοπικά προγράμματα LEADER, ενώ το μέτρο 16, που θα προκηρυχθεί μέχρι το τέλος του έτους προβλέπει συνεργατικά σχήματα καινοτομίας για παραγωγή νέων προϊόντων αξιοποιώντας την έρευνα.
«Θα μπορούσαμε κι εμείς σε συνεργασία με μία οργανωμένη συλλογικότητα των παραγωγών, αλλά και η βιομηχανία μεταποίησης – εμπορίας κάστανου να υλοποιήσουν από κοινού ένα πρόγραμμα για την παραγωγή νέων προϊόντων με βάση το κάστανο. Εμείς όταν υποβληθεί πλήρης φάκελος, φυσικά και θα τον υποστηρίξουμε» είπε και συμπλήρωσε:
«Είναι στο χέρι σας η ανάγκη οργάνωσης βιώσιμων επιχειρηματικών σχημάτων, είτε συνεταιριστικών ,είτε ιδιωτικών που θα αξιοποιήσουν τους πόρους του ΠΑΑ για το προϊόν, την απασχόληση και τη συνέχιση της ύπαρξης του καστανεώνα στην περιοχή σας. Ο Δήμος και η Περιφέρεια να σχεδιάσουν και να υλοποιήσουν τα έργα υποδομής και οι επιχειρήσεις να οργανώσουν τις δραστηριότητες για το κάστανο».
Ο κ. Αποστόλου τόνισε την ανάγκη κατοχύρωσης της επωνυμίας της περιοχής και της ένταξης του κάστανου στον γαστρονομικό τουρισμό μέσα στο γενικότερο πλαίσιο του εναλλακτικού, ορεινού τουρισμού.
«Η κυβέρνησή μας και το ΥΠΑΑΤ, επιχειρήσαμε να ξαναβάλουμε την ελληνική ύπαιθρο, την αγροτική οικονομία, στο παιχνίδι. Εκτιμούμε ότι δεν νοείται ανάκαμψη και ανάπτυξη της χώρας, αν δεν εστιάσουμε, δεν βασιστούμε στην παραγωγική ύπαιθρο, την αγροδιατροφική παραγωγή, τις προτάσεις εναλλακτικού τουρισμού της ελληνικής υπαίθρου, με συστηματική και επίμονη δουλειά συνέργεια παραγωγών, επιχειρηματιών, θεσμών και φορέων να κάνουμε σημαντικά πράγματα.
Θέσαμε τον αγροτικό τομέα ψηλά στην οικονομική και πολιτική ατζέντα. Πρέπει να γίνει συνείδηση ότι χωρίς αυτόν στην Ελλάδα δεν πάμε πουθενά.
Στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων πιστεύουμε ακράδαντα, και θέλουμε να το κάνουμε κοινή συνείδηση, ότι η παραγωγική ύπαιθρος μπορεί να σηκώσει μεγάλο βάρος της οικονομικής ανάκαμψης και προσπαθούμε για το σκοπό αυτό να δημιουργήσουμε όλα τα απαραίτητα εργαλεία στήριξης σας. Με την παρουσία μας εδώ θέλουμε να σας διαβεβαιώσουμε ότι είμαστε κοντά σας και θα στηρίξουμε τις προσπάθειές σας», κατέληξε ο κ. Αποστόλου.