Άρθρο Localit 28 Μαρτίου, 2019

«Αποστάζοντας τσίπουρο ποιότητας» στα Γιάννενα

Τσίπουρο ποιότητας …απόσταξαν  Γιαννιώτες, πρόεδροι κοινοτήτων και αποσταγματοποιών τσίπουρου το απόγευμα της Τετάρτης στα Γιάννενα σε εκδήλωση με θέμα «Αποστάζοντας τσίπουρο ποιότητας», που συνδιοργάνωσαν ο Δήμος Ιωαννιτών, η Ένωση Ελλήνων Χημικών και το Τελωνείο Ιωαννίνων.

Οι ομιλητές Γ.Βαγενάς. από το χημείο του κράτους, Β. Βαϊμάκης χημικός–οινολόγος και ο Π.Λυκίδης του Τελωνείου Ιωαννίνων μετέφεραν τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους για την διαδικασία απόσταξης τσίπουρου στους διήμερους αποσταγματοποιούς όπως επίσης και το νομοθετικό πλαίσιο για την αδειοδότηση και παραγωγή. Επίσης παρέμβαση έκανε και η οινολόγος της Ζοίνος Α.Ε., Ελένη Σίντου.

Η αντιδήμαρχος, Βάσω Μέγα, στη σύντομη τοποθέτηση της ανέφερε τα εξής:

Πολλοί δημότες των Ιωαννίνων ασχολούνται μέσω της διαδικασίας των διήμερων αποσταγματοποιών στην παραγωγή τσίπουρου και επειδή το τσίπουρο είναι κομμάτι της ζωής μας και της παράδοσης μας θεωρούμε ότι θα πρέπει η διαδικασία της απόσταξης να γίνεται με σωστή ενημέρωση χωρίς κινδύνους για την υγεία μας και να τηρούνται όλες οι προδιαγραφές και κανόνες που απαιτούνται.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Ετικέτες

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Ρεπορτάζ 21 Νοεμβρίου, 2024
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η κοινωνική στέγαση στο επίκεντρο συνάντησης του δημάρχου Θεσσαλονίκης με στελέχη του ευρωπαϊκού έργου URBACT Cities 4 Co-Housing

Το θέμα της κοινωνικής στέγασης βρέθηκε στο επίκεντρο της συνάντησης που είχε ο Δήμαρχος Θεσσαλονίκης,…

Ρεπορτάζ 21 Νοεμβρίου, 2024
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
«Γέφυρες Συμπερίληψης»: Εκπαιδευτικό Σεμινάριο από το Κέντρο Κοινότητας του Δήμου Πλατανιά

«Γέφυρες Συμπερίληψης», είναι ο τίτλος του εκπαιδευτικού σεμιναρίου που διοργανώνει το Κέντρο Κοινότητας του  Δήμου…

Ρεπορτάζ 21 Νοεμβρίου, 2024
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εκπαιδευτική-οικολογική δράση συμπερίληψης από τον Δήμο Παλλήνης

Μια εκπαιδευτική, οικολογική δράση αφιερωμένη στα παιδιά μη τυπικής ανάπτυξης, και τους φίλους τους, θα…