Φεστιβάλ φύσης, πολιτισμού, ιστορίας, μουσικής, λαϊκής παράδοσης και γαστρονομίας, το Amari Green Festival 2016, ανοίγει τις πύλες του σήμερα Παρασκευή 22 Ιουλίου.
Στόχος του φεστιβάλ είναι η γνωριμία με την περιοχή του Αμαρίου , η ανάδειξη των κύριων χαρακτηριστικών της, η σύνδεσή της με άλλους τόπους, χώρες και κουλτούρες, αποδεικνύοντας την πολυπολιτισμικότητα αλλά και την εξωστρέφεια που την χαρακτήριζε σε όλη την ιστορική της πορεία.
Θα διαρκέσει έως την Κυριακή 24 Ιουλίου, και διοργανωτές του είναι, ο Δήμος Αμαρίου, η Κοινωφελής Επιχείρηση Δ.Α Αμαρίου, και η Είδομεν Ρεθύμνου εταιρία τέχνης και πολιτισμού, ενώ την διοργάνωση υποστηρίζουν επίσης το Υπουργείο Πολιτισμού , η Περιφέρεια Κρήτης, η Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνου, το Επιμελητήριο Ρεθύμνου η Αμάρι Α.Ε Ο.Τ.Α., οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι των χωριών του Δήμου Αμαρίου και πλήθος εθελοντών.
Καθ’ όλη τη διάρκεια του τριημέρου του Φεστιβάλ που πραγματοποιείται στο χώρο της Σχολής Ασωμάτων, θα πραγματοποιούνται πολυθεματικές δράσεις που θα περιλαμβάνουν κορυφαίες μουσικές εκδηλώσεις, εξαιρετικές θεατρικές παραστάσεις, εργαστήρια λαϊκής τέχνης και χορού, παρουσιάσεις και μαθήματα τοπικής γαστρονομίας και τοπικών προϊόντων, καθώς και εκδηλώσεις προβολής του αρχαιολογικού και πολιτιστικού πλούτου της περιοχής.
Αμαριώτισσες μαγείρισσες θα διδάξουν παραδοσιακές συνταγές με προϊόντα της Αμαριώτικης γης, ενώ θα πραγματοποιηθούν ημερίδες ενημέρωσης για την ελιά, το λάδι, το ρόδι, το φραγκόσυκο, το χαρούπι, κ.α.
Ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί στο σχεδιασμό των ημερίδων, με θεματολογία που αφορά τον μετασχηματισμό της αγροτικής και κτηνοτροφικής δραστηριότητας με έμφαση σε μεθόδους καλλιέργειας, εκτροφής, συστημάτων πιστοποίησης, ποιότητας, αυθεντικότητας, μεθόδους προβολής στην αγορά, ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού.
Ιδιαίτερα χρήσιμη θα είναι η ημερίδα για τις αποζημιώσεις ΕΛΓΑ, Ασφάλεια Παραγωγής, Χρηματοδοτήσεις- Επιδοτήσεις.
Στο καλλιτεχνικό πρόγραμμα, παίρνουν μέρος μεγάλοι Κρητικοί καλλιτέχνες, ερμηνευτές, μουσικοί και χορευτές, που ενώνουν τα έργα τους με διακεκριμένους διεθνείς συναδέλφους τους, σε ένα μοναδικό πάντρεμα πολιτισμού.
Το καλλιτεχνικό πρόγραμμα περιλαμβάνει οκτώ συναυλίες και τρεις θεατρικές παραστάσεις.