Με-Νου για 5.000 άτομα, κατά της σπατάλης τροφίμων διοργανώνεται αυτή την Κυριακή 11 Οκτωβρίου, από τις 12.00 έως τις 17.00, στην πλατεία Κοτζιά.
Ολόφρεσκα λαχανικά και φρούτα που δεν θα καταναλώνονταν επειδή δεν έφθασαν στην αγορά λόγω εμφάνισης ή λόγω περισσεύματος, ανάμεσά τους στραβά καρότα, άσχημες πατάτες, και κολοκυθάκια με «χαρακτήρα, θα είναι τα κύρια συστατικά του.
Στόχος της διοργάνωσης είναι να αναδείξει θετικές και πεντανόστιμες λύσεις στο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα και διεθνώς.
Την εκδήλωση στην Αθήνα διοργανώνουν η περιβαλλοντική οργάνωση Feedback σε συνεργασία με το Μπορούμε, την WWF – Καλύτερη Ζωή, το Βack to Commons, το British Council και το πρόγραμμα EU Fusions. Θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του δήμου Αθηναίων και την υποστήριξη του προγράμματος συνΑθηνά.
Το Με-Νου θα περιλαμβάνει:
- 5000 χιλιάδες μερίδες λαχταριστό μπριάμ που θα ετοιμάσει η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος
- Επιδείξεις μαγειρικής από τους σεφ Νταϊάνα Κόχυλα, Αλέξανδρο Παπανδρέου, Γκίκα Ξενάκη και Tip the Chef που θα παρουσιάσουν ευφάνταστες προτάσεις για την αξιοποίηση περισσευούμενου φαγητού
- Disco Soup street party με DJs όπου το κοινό θα φτιάξει και θα μοιραστεί μια γιγαντιαία σαλάτα, καθαρίζοντας και κόβοντας λαχανικά στο ρυθμό της μουσικής
- Anti-Food waste cocktails από τον Γιάννη Κοροβέση (www.bitterbooze.com)
- Εκπαιδευτικά βιωματικά εργαστήρια για παιδιά από το ΜΠΟΡΟΥΜΕ, το Βritish Council, την κολλεκτίβα Troo Food Liberation και την Ανατολική Αναπτυξιακή Εταιρεία ΑΕ
Όσοι ενδιαφέρονται να βοηθήσουν, μπορούν να συμπληρώσουν φόρμα εθελοντισμού που θα βρουν στο site http://www.synathina.gr/geuma-kata-tis-spatalis-trofimwn/
Το Με-Νού για 5000 είναι μέρος της διεθνούς εκστρατείας Feeding the 5000 και είναι η πιο πρόσφατη από μια σειρά αντίστοιχων εκδηλώσεων που έχουν διοργανωθεί σε πόλεις όπως το Λονδίνο, το Παρίσι, το Άμστερνταμ, η Νέα Υόρκη, το Οουκλαντ, το Ναϊρόμπι, η Βαρσοβία και η Θεσσαλονίκη.