Άρθρο Localit 04 Ιουλίου, 2024

Συστράτευση φορέων για μείωση της απώλειας φρέσκων φρούτων και λαχανικών στις λαϊκές αγορές της Θεσσαλονίκης

Τον θεμέλιο λίθο προκειμένου να εντοπιστεί και έτσι να ακολουθηθεί η καλύτερη δυνατή βιώσιμη λύση για τη μείωση της απώλειας φρέσκων φρούτων και λαχανικών και των οργανικών απορριμμάτων στις λαϊκές αγορές, έβαλαν χθες εκπρόσωποι της Αυτοδιοίκησης, των επαγγελματιών και των κοινωνικών φορέων, στην πρώτη εστιασμένη συζήτηση που διοργάνωσε για το θέμα η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης ΑΕ. Στόχος να ενισχυθούν οι συνεργασίες και οι συνέργειες των εμπλεκομένων για τα βέλτιστα αποτελέσματα.

Σκοπός της πρώτης εστιασμένης συζήτησής μας είναι «να δούμε με ποιους τρόπους θα μπορέσουμε να διασώσουμε την τροφή που χάνεται στις λαϊκές αγορές, στο μη στεγασμένο εμπόριο. Δεδομένης της εμπειρίας μας με την υλοποίηση του Social Plate και με δεδομένο ότι η ΚΑΘ ΑΕ είναι στο κέντρο της αλυσίδας διανομής από το χωράφι έως και το ράφι, σκεφτήκαμε ότι έχουμε την υποχρέωση να μοιραστούμε την εμπειρία μας και έτσι να συμβάλλουμε με όλες μας τις δυνάμεις στη μείωση, αν όχι απαλοιφή της απώλειας φρέσκων φρούτων και λαχανικών και των οργανικών απορριμάτων», τόνισε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος ΚΑΘ ΑΕ, Θεόδωρος Παπαδόπουλος. «Αν εμείς οι χονδρέμποροι έχουμε προϊόντα που μπορούν να διασωθούν, δεν θα έχουν και οι πωλητές λαϊκών αγορών; Αυτό σκεφτήκαμε και αναλάβαμε την πρωτοβουλία για τη σημερινή πρώτη μας συνάντηση και συζήτηση», τόνισε ο ίδιος.

Στην συνάντηση έδωσαν το «παρών» εκπρόσωποι από τους δήμους των Θεσσαλονίκης, Θέρμης, Καλαμαριάς, Κορδελιού-Ευόσμου, Παύλου Μελά και Νεάπολης-Συκεών και μεταξύ άλλων ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Σωματείων Επαγγελματιών Παραγωγών Πωλητών Λαϊκών Αγορών Μακεδονίας – Θεσσαλίας – Θράκης, Άγγελος Δερετζής, ο επικεφαλής του Φορέα Λειτουργίας των Λαϊκών Αγορών, Γρηγόρης Κωτσόπουλος (δικηγόρος) και εκπρόσωπος της συλλογικής προσπάθειας μιας ομάδας ανθρώπων να μειώσουν τη σπατάλη φαγητού και παράλληλα να αυξήσουν την επισιτιστική προσφορά στην Ελλάδα, της «Μπορούμε». Το «Μπορούμε» είναι ένα μεγάλο δίκτυο συνεργασιών, το οποίο ενώνει όλους όσους επιθυμούν να δωρίσουν τρόφιμα και όλους τους κοινωφελείς φορείς στην Ελλάδα, οι οποίοι στηρίζουν ανθρώπους σε επισιτιστική ανασφάλεια. Μία από τις δράσεις του «Μπορούμε« είναι σε συνεργασία με 23 λαϊκές αγορές σε Αθήνα από το 2016 και με 13 στη Κεντρική Μακεδονία.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Ετικέτες

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Ενδιαφέρουν 03 Ιουνίου, 2025
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σε κατάσταση ετοιμότητας η ΠΟΕ ΟΤΑ για την άρση της μονιμότητας στο Δημόσιο

Το θέμα της μόνιμης και σταθερής εργασίας  μετά τις κλιμακούμενες δηλώσεις της κυβέρνησης για άρση…

Ενδιαφέρουν 03 Ιουνίου, 2025
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υπάλληλος του Δήμου Αθηναίων δέχθηκε επίθεση και τραυματίστηκε

Τον εργαζόμενο της Διεύθυνσης Πρασίνου, που τραυματίστηκε σήμερα το πρωί εν ώρα εργασίας, επισκέφθηκε στο…

Ενδιαφέρουν 03 Ιουνίου, 2025
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνεργασία Περιφέρειας Κρήτης και ΕΚΠΑ για τη διαχείριση κινδύνων και κρίσεων στο σχολικό περιβάλλον

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το «Πιλοτικό Πρόγραμμα Επιμόρφωσης στη Διαχείριση Κινδύνων και Κρίσεων στο Σχολικό Περιβάλλον…